➘🏍❊
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
🤥(撰稿:马启春)
北京工业大学:深度融入服务国际科技创新中心建设
2024/09/02柳岩彬🤧
《西安千古情》引爆西安文旅消费狂潮
2024/09/02祝伦致❪
俄军在斯瓦托沃-库皮扬斯克方向推进
2024/09/02轩辕婵平⛲
知行汽车毛利率低 成败还看自研系统
2024/09/02耿茜栋📥
欧空局探测器飞掠地球 - August 22, 2024
2024/09/02缪启儿🦈
重庆市渝北区:纪委监委机关党员领导干部参观《巴渝丰碑》陈列展
2024/09/01公孙俊颖💫
晚清科幻小说《新石头记》:贾宝玉与未来世界的奇妙相会
2024/09/01蓝广致➵
日本一景点检出诺如病毒 超百人出现呕吐等症状
2024/09/01喻安颖u
陈凯歌在《道士下山》新闻发布会上推介仙都景区
2024/08/31弘鸿伊m
海尔智家:尚未提出确定的潜在私有化方案
2024/08/31古莺洁⏲